食べもの・料理

子育て

離乳食が始まった生後六ヶ月からの成長!外出時も楽々ランチが出来る食材!

生後六ヶ月から始まった離乳食も、赤ちゃんの成長と共に、さまざまな食材を食べられるようになります。最初は一日一回だった離乳食も、徐々に二回、三回と増えていくので、六ヶ月から比べたら大きな変化を感じますよね。そして外出時に離乳食が必要な場合もあ...
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離乳食の我が子が卵デビュー!アレルギーが心配!ゆで卵のおすすめレシピ!

卵焼きやオムライス、親子丼など卵を使った料理は、子どもから大人まで人気ですよね。離乳食から食べることができる卵ですが、多くのママはアレルギーが心配かと思います。始めはごく少量からスタートしましょう。卵黄は離乳食初期頃から食べることができます...
子育て

離乳食後期になったら味付けスタート!調味料はいつから使える!?

離乳食の初期~中期は味付けは必要ありません。食材そのものの味を知ることが大切ですし、濃い味に慣れてしまっては健康にも悪いですよね。なので、初期~中期はだしを使って風味付けするだけで十分です。ではいつから味付け可能になるのかということですが、...
子育て

離乳食中はいつから野菜と果物を食べてOK!?食べても安心な食材も!

離乳食はおかゆからスタートし、ほかの食材も徐々に増やしていきます。そして野菜と果物はいつから食べてもOKなのか気になりますよね。離乳食でも安心して食べられる野菜と果物について、お伝えしていきますね。まず、離乳食中でもOKな野菜についてです。...
子育て

3歳児用のお弁当の作り方!詰め方やおすすめの冷凍食品まで徹底解説!

楽しい遠足にはママの手作りお弁当が欠かせませんよね。お昼のお弁当タイムは子どもたちの楽しみの一つでもあります。ママとしてはおいしいお弁当を作って、子どもに喜んでもらえたら嬉しいですよね。特に初めての3歳児用のお弁当となれば、作り方や詰め方な...
食べもの・料理

2歳・ご飯食べない子のメニューに「くるまパスタパン」やペンネを!

2歳頃になると幼児食に切り替わりますが、子どもはまだ食事にムラがあります。ご飯をよく食べる子もいれば、なかなか食べない子もいるでしょう。そんなご飯を食べない2歳の子にピッタリの、おすすめメニューをご紹介していきますね。ご飯を食べない2歳児の...
食べもの・料理

2歳ご飯の献立に…人参・コーン・ひき肉のコンソメ煮がやみつきに?

2歳になる離乳食から幼児食へと変わるので、食べられる幅も少しずつ広がっていきます。だからといって、大人と全く同じメニューはまだ食べられません。毎日の食事の献立を考えるのは、ママも大変ですよね。今日の2歳のご飯作りはどうしようかと悩んだときの...
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2歳児のお弁当にサンドイッチ!ロールサンドにかぼちゃサラダがマッチ?

ピクニックや遠足など、外で食べるお弁当って美味しいですよね。特に小さなお子さんにとっては、お弁当も楽しみの一つでしょう。2歳児のお弁当には、食べやすいサンドイッチも人気です。食べやすい大きさで作れば、2歳のお子さんでも、自分で持ちながら簡単...
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赤ちゃん用ホットケーキミックスのおすすめはネオハイミックス!

ホットケーキは子どもたちに人気のおやつです。市販のホットケーキミックスを使えば、自宅でも簡単に作ることができますよね。ホットケーキはふわふわして柔らかいので、赤ちゃんも離乳食やおやつとして食べられます。しかし、ホットケーキミックスには、砂糖...
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牡蠣にあたる症状って移る?調理器具や排せつ物から伝染するかも!

栄養たっぷりで鍋にしても生で食べても美味しい牡蠣。季節問わず食べられる牡蠣ですが、まれに牡蠣にあたる心配もありますよね。そして、牡蠣にあたる症状は移ることがあります!牡蠣にあたる症状の原因にもよりますが、もともと牡蠣の中に溜まっている「ノロ...
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牡蠣鍋レシピの人気1位はキムチ鍋?すき焼き風や豆乳味噌鍋も◎!

牡蠣ってどんな料理にも合いますよね。中でも牡蠣鍋が人気のレシピです。牡蠣鍋に合うレシピってどんな味が人気なのでしょうか。いろいろあって迷いますよね。牡蠣鍋の人気レシピの1位は、キムチ鍋です。牡蠣のキムチ鍋のレシピをご紹介しますね。牡蠣のキム...
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ママ友ランチを自宅で!簡単にできるメニューは?

ママ友ランチを自宅でする場合、悩むのがメニューですよね。簡単にできて、ママ友に喜ばれるメニューをピックアップしました!たこ焼きタコ焼き機があったらすぐにできるお手軽メニューです。たこ焼きの他にも、タコ焼き機を使って、ホットケーキミックスやチ...
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鶏肉を柔らかく焼く方法をご紹介!ジューシーな仕上がりのコツ!

パサパサした仕上がりになりがちな鶏肉…、実はあるコツを使えば、ジューシーで柔らかな仕上がりになるんですよ!その方法とは、ズバリ「弱火で焼く」こと!実は鶏肉は、強火で焼いてしまうと肉の中の細胞や繊維が壊れてしまい、その結果鶏肉のうまみ成分や水...
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栄養面から見る!鶏胸肉とささみの違いを知って料理上手になろう!

鶏胸肉とささみって、似ているようで違う部位です。どのように違うのか、栄養面から解説しますね。鶏胸肉100グラムあたりの栄養素は、カロリー:120kcalタンパク質:23グラム脂質:2.5グラム糖質:0グラムです。その他の栄養素としては、 鉄...
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鶏胸肉があれば簡単に作れる!自家製サラダチキンの作り方

サラダチキンをコンビニなどで売っているような美味しいものに作りたいですよね。実は、ひと手間で簡単に作れちゃうんですよ!まず、鶏むね肉を柔らかくするために、お砂糖と塩を刷り込んでいきます。それぞれ鶏むね肉1枚につき小さじ1杯分だけで大丈夫です...