ママ友ランチを自宅でする場合、悩むのがメニューですよね。
簡単にできて、ママ友に喜ばれるメニューをピックアップしました！
たこ焼き
タコ焼き機があったらすぐにできるお手軽メニューです。
たこ焼きの他にも、タコ焼き機を使って、
ホットケーキミックスやチョコを使ったデザート風のたこ焼きを作るのも良いですね！
カップちらし寿司
ちらし寿司をカップに盛り付けたメニューです。
あらかじめ小分けにされていることで、
取り皿や洗い物といった手間が無くなるのがメリットですね。
プラスチックのカップに、色とりどりの具材を盛り込めば、
見た目にも華やかな料理になりますよ。
ケークサレ
見た目はケーキですが、実際はお惣菜のようなメニューです。
ホットケーキミックスがあれば、野菜やキノコなどの具材と合わせて作ることができます。
ちょっとおしゃれなメニューとして、加えてみるのも良いですね！
キッシュ
手間がかかるイメージがありますが、冷凍パイシートを使えば簡単にできますよ！
型に冷凍パイシートを敷き詰めて、炒めた野菜を加えた卵液を流しこんで、
オーブンに入れて焼くだけです。
おしゃれメニューとしてウケも良く、子供も食べやすいメニューですよ。
フルーツポンチ
缶詰フルーツでも簡単にできる鉄板のデザートです。
ママ友だけでなく、子供たちも大喜び！
保存瓶に入れれば、持ち運びをすることも簡単ですよ。
ママ友ランチでおもてなし☆簡単できたて料理のレシピを紹介！
それではここで、簡単にできるおもてなし料理のレシピを紹介したいと思います！
鶏肉とアボカドとトマトとチーズのパスタ
●材料(2人分)
パスタ：2人前
鶏モモ肉：1枚
トマト：1個
アボカド：1個
チーズ(ベビーチーズ)：3個
塩：適量
胡椒：適量
オリーブオイル：適量
●作り方
- パスタをゆでておく
- 鶏もも肉を皮目から焼き、皮がパリパリになったら塩胡椒をかけ、
裏返してフタをし、火が通るまで焼いていく。 - アボカド・トマト・チーズを角切りにして、鶏もも肉を1口サイズに切る。
- 具材に塩胡椒とオリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
- パスタと具材を合わせて完成
タコライス
●材料(2人分)
合いびき肉：200グラム
玉ねぎ：4分の1個
ニンニク：1かけ
トマト：1個
レタス：2～3枚
チーズ：少々
米：1～2合
ソース：大さじ2
ケチャップ：大さじ2分の1～1
塩・胡椒：少々
油：大さじ2分の1
●作り方
- お米を炊いておく
- 玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにする
- フライパンに油を敷き、玉ねぎ・ニンニク・ひき肉を炒めていく
- ソースとケチャップを加えて水分がなくなるまで炒め、塩コショウで味を調える
- トマトは1センチの角切りに、レタスは千切りにする
- ご飯が炊けたらお皿に盛り付け、具材を乗せて、好みでチーズを乗せて完成
小分けなら間違いなし！ママ友ランチでオススメの手土産
ママ友ランチに呼ばれたら、料理を持ち寄るのも良いですが、
手土産を持っていくのも喜ばれますよ。
相場としては、大体1,000円～1,500円くらいが多いですね。
喜ばれる手土産としては、以下の通りです。
フルーツ
旬のフルーツだと特に喜ばれますね。
イチゴやブドウのように、サッと洗って出せるものだと、手間もいりません。
普段は買わない、ちょっとお高めのフルーツだと、
ママ友だけでなく子供にも喜ばれること間違いなしです！
個包装されたお菓子
個包装されたお菓子だと、とりわけもしやすいので喜ばれます。
季節を選ぶことが無いですし、日持ちもします。
スーパーで買えるお菓子よりも、
やはりケーキ屋さんなどで販売されているようなお菓子を準備したいものですね。
ジュース
子供たちも一緒にランチをする場合、持っていくと喜ばれるものです。
一緒に紙コップも準備しておけば、コップの準備や後片付けの必要が無くなるので、
一緒に持っていくと良いですよ。
以上がママ友ランチの手土産に喜ばれるものです。
ただ、注意したいのがアレルギー。
それ以外にも、授乳中などで食べることができないという場合もあります。
手土産でも料理の持ち寄りでも、アレルギーを持っている人がいないか、
食べられないものは無いか、確かめてから準備するようにすると安心ですね。
ママ友ランチの手土産で避けておきたいのが、手作りのお菓子。
食べにくいものや崩れやすいものは、あまり喜ばれない傾向があるので、
手作りお菓子はやめておいたほうが良さそうです。
まとめ
ママ友ランチで料理を作る際は、なるべく手軽に済ませておきたいものですよね。
たこ焼きやパスタの他にも、ケークサレやちらし寿司といった料理は、
簡単にできるのでおすすめですよ！
手土産を持っていく場合は、フルーツや個包装されているお菓子、ジュースが人気です。
とはいえ、料理を持ち寄るにしても手土産を持っていくにしても、
アレルギーや食べられないものが無いかの確認は忘れずに！
美味しい料理や手土産で、ママ友ランチを楽しく過ごしてくださいね！
