ほっけ

和食を作る際に欠かせない調味料の一つに、鰹節があります。鰹節で取った旨味たっぷりのだしは、煮物やうどん、お吸い物などの和食料理には欠かせませんよね。鰹だしについては離乳食初期から使うことができます。調味料で味付けができない初期でも、鰹だしを...