ゴボウ

正月料理といえば、伝統的な食材がたくさん使われますね。 レンコンはその中でも人気のある食材の一つです。 今回は、レンコンを使ったちょっと変わったレシピ、レンコンのもち米詰めをご紹介します。 レンコンのもち米詰め まず、レンコンを薄くスライス...