食べもの・料理 フライパンで揚げ物をすると危険?フライパンの種類が重要だった!? 我が家は揚げ物が大好きです。惣菜ではイマイチの食感と、油が染み込んでしまってる感じが苦手で、揚げ物はほとんど我が家で作ります。でも天ぷら鍋を使うと深い分、油の量が多く、一回一回の油の使用量が多く1ヶ月で見ると、なんだか油がすぐなくなっていて... 食べもの・料理