豆腐

毎日の離乳食作りはママにとって大変に感じる日もあるでしょう。作り置きをしておけば、疲れた日や忙しい日はラクになりますよ。栄養たっぷりの豆腐を使った作り置きレシピをご紹介しますね！茹でてつぶした野菜を使用した、豆腐あんかけがおすすめです。野菜...

豆腐は私たちの食卓に欠かせない食材です。たんぱく質を中心にビタミンや鉄分など、たくさんの栄養が含まれていますし、消化も良いんですよ。離乳食で少しずつ使うときは、冷凍して保存する方法が便利です。豆腐を下茹でしてからすりつぶす、もしくは刻んで冷...

やわらかくて食べやすい豆腐は、赤ちゃんにとっても胃腸に負担のかからない食材です。つるんとそのまま食べられそうな豆腐ですが、離乳食初期は殺菌のため、必ず火を通してからあげましょう。1歳頃までは加熱してあげるのがいいと考えられています。特に離乳...

離乳食が始まったら食材にも気をつけたいですよね。豆腐は柔らかいうえに離乳食初期から使えて、たんぱく質を中心とした栄養豊富な食材です。そんな離乳食に使う豆腐の選び方は、国産大豆100％使用で、消泡剤不使用のものがいいでしょう。まず豆腐を選ぶ時...