鰹節

和食を作る際に欠かせない調味料の一つに、鰹節があります。 鰹節で取った旨味たっぷりのだしは、煮物やうどん、 お吸い物などの和食料理には欠かせませんよね。 鰹だしについては離乳食初期から使うことができます。 調味料で味付けができない初期でも、...